BIENVENIDOS A LA PLUME
un lugar para repetir

En la cocina de LA PLUME mostramos calidad, comprometiéndonos con el origen de la materia prima y su elaboración.

Hemos creando ambientes rebosantes de personalidad que no te dejarán indiferente. Cada detalle ha sido estudiado para hacerte vivir una experiencia agradable de principio a fin.

Siempre que sea posible, optamos por productos locales. No solo nos aseguramos de obtener la mejor calidad, sino que también valoramos establecer una relación personal con nuestros proveedores. Al elegir proveedores locales, tenemos la ventaja de visitarlos directamente, evaluar por nosotros mismos la calidad de sus productos y encontrar inspiración para crear nuevos platos. Esta elección no solo nos brinda la satisfacción de conocer el origen exacto de nuestros productos, sino que también garantiza un sabor superior.

Como hemos mencionado anteriormente, nos encanta utilizar ingredientes locales, por varias razones. Nos cautiva su incomparable buen sabor, lo cual es fundamental para ofrecer platos de alta calidad. La disponibilidad estacional de los ingredientes que nuestros proveedores nos ofrecen, nos desafía a desarrollar platos frescos y variados. Este proceso creativo no solo resulta divertido para nosotros, sino que también brinda a nuestros clientes una amplia selección culinaria para disfrutar.